Новости
  • 5 мифов о пиве

    Опубликовано в Новости 12-07-2016

    Казалось бы, в современном мире смарт устройств и свободного доступа к любой литературе посредством сети Интернет можно узнать подробную информацию о том, как и при каких условиях, кто и где варит пиво во всем мире. Да что уж говорить, любой желающий может приобрести мини пивоварню и найти рецепт приготовления пенного напитка. Однако до сих пор среди многих наших соотечественников бытуют легенды и мифы о пиве, которые мы хотим сейчас развеять. 1) Пиво производится из порошка. Возможно, многие из нас когда- то слышали такую фразу «в таких больших количествах невозможно производить качествен...

  • Пивная статистика

    Опубликовано в Новости 06-07-2016

    Недавно Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) был проведен опрос среди наших соотечественников о предпочтениях и взглядах на развитие пивной индустрии в России. Мы решили поделиться с вами некоторыми интересными статистическими данными. Начнем с того, что в России пьют пиво более 53% населения. Самым подходящим поводом для распития напитка наши граждане считают встречу с друзьями (68%), в то время как просмотр спортивных событий занял второе место (58%). Наиболее неподходящей ситуацией для употребления пенного напитка россияне выбрали религиозные праздники и празднование...

  • II Фестиваль малых российских пивоварен "Big Craft Day" 2016

    Опубликовано в Новости 23-06-2016

    В преддверии Дня Пивовара 10-11 июня в Москве во второй раз состоялся молодой, но уже успешный фестиваль малых российских пивоварен «Big Craft Day» 2016. Организаторы собрали более 100 производителей из разных регионов страны, было представлено более 400 сортов крафтового пива. На территории Гостиного двора, где проходило мероприятие, разместились сцена с живой музыкой, фудкорт, а также небольшая пивоваренная выставка.Тысячи посетителей могли попробовать различные сорта пива и приобрести полюбившиеся, наслаждались живой музыкой. Представители индустрии пивоварения смогли пообщаться с более оп...

  • Саке - японское рисовое пиво

    Опубликовано в Новости 15-06-2016

    Саке - традиционный алкогольный напиток Японии, изготовленный на основе рисового солода. Напиток имеет приятно горьковатый вкус с присутствием ноток винограда, банана и яблок. Обычно прозрачного или лимонного цвета. Согласно истории, японцы начали варить саке 2000 лет назад. Первоначально напиток варился только для императорского двора, а в средние века его начали изготавливать и деревенские общины. Саке совсем не похож на какие-либо европейские напитки, поэтому отнести его к определенному виду алкоголя сложно. Принято считать, что саке – это аналог водки, так как в процессе приготовления при...

  • Поздравляем с Днем Пивовара!

    Опубликовано в Новости 10-06-2016

    Во вторую субботу июня в России традиционно отмечается главный праздник производителей хмельного напитка – День Пивовара. Официально праздник был учрежден 23 января 2003 года по решению совета Союза Российских пивоваров. Утверждение Дня Пивовара было нацелено на формирование традиций российского пивоварения, развитие культуры употребления пенного напитка и повышение престижа и авторитета профессии пивовара. Согласно историческим фактам, в древности профессия пивовара пользовалась огромным уважением и ценилась в обществе. К середине X века на Руси почти в каждой доме стояла как минимум одна...

  • Alter Brauch еще ближе!

    Опубликовано в Новости 03-06-2016

    Ни дня без отличной новости – залог успешной работы крафтовой пивоварни «Старый завод»! Спешим обрадовать своих друзей и ценителей пива «Alter Brauch» с новой точкой продаж в ТЦ «Барс» на Московском шоссе, д. 5 В официальной точке продаж представлены все любимы марки: Classic European Lager - светлое нефильтрованное Octoberfest - темное пиво Irish Ale - красный эль Marzen - специальное пряное пиво Kriek Lambic - пиво с вишней Weizen - пшеничное пиво Foreign Extra Stout - темное плотное пиво Пиво "Фестивальное" Медовуха "Спасская" Ждем в гости!

  • Пиво - двигатель общения и понимания

    Опубликовано в Новости 03-06-2016

    Первые упоминания о хмельном напитке можно найти в древних летописях, египетском папирусе и даже в законах Хаммурапи. Платон сказал: «Тот, кто изобрел пиво – был мудрым человеком». Софокл, Еврипид, Эсхил советовали употреблять хлеб, овощи, мясо и пить пиво. Согласно античной истории, Гай Юлий Цезарь, отправляясь завоевывать Галлию, пришел в восторг от местного хмельного янтарного напитка и рекомендовал пить его своим легионерам. Как известно, галлы, предки современных французов, могли отлично варить пиво до момента появления виноградной лозы. Пиво действительно носит компанейский характер. Дел...

  • Пивные традиции и предпочтения разных стран мира

    Опубликовано в Новости 29-05-2016

    Мы много раз говорили о традициях и предпочтениях ведущих стран по изготовлению пива – Германии и Чехии. Сегодня познакомим вас не только с пивными лидерами, но и некоторыми другими государствами. Известный факт, что в Чехии пьют пиво везде и практически всегда. Даже на заводе, где варится напиток, можно найти бочку с бесплатным пивом для работников. Чехи, знающие толк в хмельном напитке, предпочитают его пить исключительно из стеклянной посуды. Почти на каждой улице есть пивная, в которой к напитку подается вкусная закуска. Пожалуй, самое знаменитое чешское блюдо к пиву – это запеченная сви...

  • 5 российских пивных трендов

    Опубликовано в Новости 17-05-2016

    Исторически сложилось, что в мире есть несколько стран – лидеров пивоварения, задающих тренд в индустрии пенного напитка. Наша страна никогда не считалась центром развития пивной промышленности, однако отечественный рынок обладает своей уникальностью и самобытностью в этой сфере. Достаточно просто зайди в любой более-менее крупный супермаркет и посмотреть на представленный ассортимент хмельного напитка. Только в крупных сетевых магазинах Европы можно встретить такое разнообразие марок пива! Складывается мнение, что в Россию поставляют все, что можно и нельзя по принципу «чем больше, тем лучше»...

  • Идеальные выходные на даче!

    Опубликовано в Новости 12-05-2016

    Наконец-то настала пора активного отдыха на природе, приятного времяпрепровождения на даче или просто летних выездных мероприятий с веселой компанией. Отпуск не за горами, да и каждые выходные все ждут с предвкушением релакса на свежем воздухе. Ценители дачного отдыха знают, что залогом успешного досуга является вкусный стол, состоящий преимущественно из блюд, приготовленных на мангале, и свежего холодного пива. Как принято, сначала все покупают мясо на шашлык, а уже потом выбирают напитки. Глаза разбегаются от количества наименований, марок и производителей пива. Пивные сомелье уверяют, что...

Сделано в Бюро-62